全國職業院校技能大賽是中華人民共和國教育部發起，聯合國務院有關部門、行業和地方共同舉辦的一項年度全國性職業教育學生競賽活動。為充分展示職業教育改革發展的豐碩成果，集中展現職業院校師生的風采，促進職業院校與行業企業的產教結合，更好地為中國經濟建設和社會發展服務。是國家級職業院校一類競賽。